ಟೆಕಿಕ್ ರೈಸ್ ಕಲರ್ ಸಾರ್ಟರ್ ಆಪ್ಟಿಕಲ್ ಸಾರ್ಟರ್ ಎಂದರೆ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹರಿವಿನಿಂದ ದೋಷಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಬಣ್ಣ ಕಳೆದುಕೊಂಡ ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುವ ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮಾತ್ರ ಅಂತಿಮ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ಗೆ ಬರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ಅಕ್ಕಿ ಬಣ್ಣದ ಸಾರ್ಟರ್ ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ದೋಷಗಳಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣ ಕಳೆದುಕೊಂಡ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಸೀಮೆಸುಣ್ಣದ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕಪ್ಪು-ತುದಿಯ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಅಕ್ಕಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ನೋಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಇತರ ವಿದೇಶಿ ವಸ್ತುಗಳು ಸೇರಿವೆ.
ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಅಕ್ಕಿ ಬಣ್ಣ ವಿಂಗಡಣಾ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಬಣ್ಣ ವಿಂಗಡಣಾ ಯಂತ್ರ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಕಲ್ಲಿನ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕೊಳೆತ ಅಕ್ಕಿ, ಕಪ್ಪು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಅರೆ-ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಯಂತಹ ಅಸಹಜ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳಿಂದಾಗಿ ಮೂಲ ಅಕ್ಕಿಯ ಬಣ್ಣ ವ್ಯತ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್ ಹೊಂದಿರುವ CCD ಆಪ್ಟಿಕಲ್ ಸಂವೇದಕವು ಯಾಂತ್ರಿಕ ವಿಂಗಡಣೆಯನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಧಾನ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಚಾಲನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸದ ಅಕ್ಕಿಯ ಬ್ಯಾಚ್ನಲ್ಲಿರುವ ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತದೆ; ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರಿಂದ ಅಕ್ಕಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.